全球定制型酶制剂生产及技术应用服务商
全国服务热线400-0371-413
全球定制型酶制剂生产及技术应用服务商 全国服务热线400-0371-413
专注定制型酶制剂生产及技术应用服务的高新技术企业；公司年产量达2000吨以上，产值超亿，建立了国内80个代理销售机构，产品远销全球多个国家。员工人数近100人，公司科研人员在公司占总人数的15—20% ，公司每年投入大量资金用于研发，致力于探索生物技术，为食品工业提供可持续生物解决方案。
东恒华道董事长 
Base种植基地
Capacity产能实力
Qualifications资质实力
Research研发实力
Quality品控实力
Application行业经验国内建立食品工业酶制剂定制型厂家，国内酶制剂推广绿色餐饮用酶公司，公司年产量达2000吨以上，3条生产流水线，产值超亿，全方位满足客户大宗订单酶制剂需求。
立即咨询公司长期积累酶解工艺技术的关键控制点及市场客户实际需求点，企业通过ISO9001质量管理体系认证、FSSC 22000食品安全体系认证、MUI清真认证、KLBD-Kosher犹太洁食认证。
立即咨询6道关键控制点检测，全程品质保驾护航，采用提取、膜分离、真空冷冻干燥、喷雾干燥及酶活保护技术，生产完全满足全球客户需求的食品级、医药级、工业级、以及其它特殊指标要求的产品。
立即咨询专注酶制剂研发生产15年，1000家酶解案例，国内食品酶制剂市场份额超过50%，酵母行业市场份额占60%以上，动物蛋白水解占70%以上，80个代理销售机构，产品远销全球多个国家。
立即咨询
骨蛋白水解酶可应用于骨类抽提物、骨汤的深加工、骨蛋白胨生产，进一步的提高动物副产品的利用价值，以安全、高效、绿色、环保的优势得到各动物性副产品加工企业的认可及采用，创造出更高的经济效益和社会效益。
使用前
使用后
传统保健品多肽生产使用单一酶制剂酶解，效率低，口感不好，易出现苦味。针对这一问题研发出的复合蛋白水解酶，如大豆多肽专用酶，小麦多肽专用酶，生产出来的肽无苦味、肽分子量小、分子量易控制、这些小分子肽不需......
使用前
使用后
由于体内缺乏这种酶，饮用牛奶后常会引起对乳糖的消化不良现象，出现腹涨、肠鸣、急性腹痛甚至腹泻等症状。乳糖酶也称为β-半乳糖苷酶，主要作用是使乳糖水解为葡萄糖和半乳糖，主要用于乳品工业，解决乳糖不耐症，......
使用前
使用后
新鲜水果和蔬菜果胶含量在0.2%～6.4%左右。在苹果汁、猴桃汁、黑加仑汁、葡萄汁、山渣汁等果汁和葡萄酒、苹果酒等果酒生产中，加入果蔬酶制剂的果胶酶、纤维素酶可裂解植物细胞壁，提高果汁得率、增加果汁中......
使用前
使用后
我国年消费面粉约9000万吨，但面粉品质不高，大多需要进口小麦进行复配，通过添加烘焙酶制剂可增加烘焙产品的体积，同时改善内部组织结构、形状和面包皮色泽，提高面包和蛋糕柔软度，延长保质期，帮助您削减成本......
使用前
使用后
传统餐饮食材，如鸭肠、毛肚、猪肚、肥肠等，采用碱法嫩化处理，易残留碱味、口感滑腻，存在食品安全隐患，东恒华道生物酶嫩脆剂其主要成分是木瓜蛋白酶，利用蛋白酶快速分解蛋白质，达到嫩脆、爽滑、化渣的效果，具......
使用前
使用后
传统的水解植物蛋白HVP生产多采用酸碱水解法，存在许多不足之处，主要表现在卫生安全问题，营养成份损失，水解无特异性，副反应多(产生有毒有害物三氯丙醇等)。由于东恒华道动物蛋白水解酶水解条件温和，卫生安......
使用前
使用后
传统的海参脱皮主要是通过酸法或人工去皮，耗时长，效率低，营养成分的流失等问题。采用海参脱皮酶将结缔组织、肌纤维中的胶原蛋白及弹性蛋适当酶解，使结蒂组织的接连链被破坏,使皮和肉快速分离,达到完全去皮的目......
使用前
使用后
筛选出满足您需求的产品小样测试,助力产品研发
产品前期的咨询指导，根据客户需求给出工艺、产品解决方案
按客户等级享受公司每年新品或产品升级服务解除您的后顾之忧
质检人员培训，确保掌握标准流程
完善的退换货服务流程产品质量问题,严格执行合同约定处理
完善的质量管理体系，确保产品可控性
来自四川、重庆地区的经销商代表，来到东恒华道参观及交流学习，东恒华道总经理、销售......
中国是酶制剂生产大国，随着“一带一路”的建设，中国与泰国及越南关系越来越紧密，对......
生物酶系列产品主要应用在餐饮行业的肉制品嫩化，改善食材品质，还原食材本味。生物酶......
国内大型鸭肠生产商到访东恒华道酶剂，受到总经理的热情接待，一起参观酶制剂无菌生产......
2019年，东恒华道进入新一轮快速发展期。经过一年多的紧张筹备，7月12日，东恒......
查看详情
一年一度的公司旅游季于2019年6月25日开始，东恒华道酶制剂组织员工为期两天一......
查看详情在肉丸中添加适量的大豆分离蛋白可增加肉丸......
酒曲和酶制剂的区别在于，酒曲的酶活较低且......
利用木瓜蛋白酶轻度水解牛肉，不破坏牛肉营......
使用谷氨酰胺转氨酶（TG酶），可以用在肉......
是利用木瓜蛋白酶特性能把毛肚中结构复杂的......
木瓜蛋白酶是一种在一定的PH值环境下分解......
木瓜蛋白酶可用于海参脱皮，主要原理是利用......
木瓜蛋白酶嫩化牛肉是利用蛋白酶轻度水解蛋......
鱿鱼脱皮专用酶用经选育的菌种发酵提取而成......
由于烟叶 内源蛋白酶不足， 没法将有损质......
南宁东恒华道生物科技有限责任公司1998年开始从事酶制剂行业的研究，创立于2004年，是一家长期致力于全球定制型酶制剂生产及技术应用服务整体解决方案的高新技术企业。15年的酶解技术沉淀，东恒华道自主研......
调味品行业
保健品行业
食品加工行业
果蔬行业
烘焙行业
食材嫩化行业
饲料加工行业
食材脱皮行业
酿造发酵行业
木瓜蛋白酶 Papain
