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果蔬加工专用酶
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纤维素酶
您好，您这个纤维素酶和果胶酶，能平时自己在家里打果汁的时候加进去吗？
安非123
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2017/06/01 15:12
全部回答(1)
东恒华
您好，一般打果汁自个喝，不用加什么酶的。如果打完果汁后想进一步加工，是在打果汁结束后加入果胶酶与纤维素酶。放置一段时间让其发生酶解反应。
评论(0)
回答于 2017/06/01 15:16
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