改革开放以来，随着人民生活水平的提高，皮革需求的增加，我国的制革行业得到快速发展，尤其是成品革的制造技术，无论在皮革产量、质量、风格还是花色，都有了长足的发展，这些都有效支持了我国皮革工业的发展，皮革行业成为我国轻工行业中的支柱产业。随着皮革工业的快速发展，我国正在成为全球制革生产大国以及皮革贸易最活跃、最有发展潜力的市场之一。

在制革的过程中，将生皮鞣制成革的过程中，首先是对裸皮先进行脱毛软化的步骤，除去生皮上的毛和表皮及胶原纤维间的纤维间质，使胶原纤维适度分离的过程。常用的脱毛方法有碱法和中性蛋白酶酶法脱毛两类。

传统皮革脱毛工艺碱法脱毛的作用原理及副作用

目前普遍的制革厂工艺一般采用的脱毛工艺皮革脱毛剂有灰碱法、盐碱法、碱碱法等。主要是用硫化钠使生皮上的毛和表皮的硬角蛋白在碱液中水解，破坏双硫键，削弱毛和表皮对真皮的依附，达到脱毛的目的。同时纤维间质也被部分除去，使胶原纤维得到分离。

碱法脱毛废液中产生大量有害的硫化物和废水、废气，严重的污染了环境，且脱毛时间长，胶原蛋白损失大，易造成革的粒面破坏，革空松，毛不能完全去除等问题，同时让脱毛工序成为制革废水中污染物的主要来源，必须采取有效的治理措施，防止污染环境。

中性蛋白酶脱皮剂是什么？

中性蛋白酶是由枯草芽孢杆菌经发酵提取而得的，故又称枯草杆菌中性蛋白酶或沙雷肽酶，属于一种内切酶，可用于各种蛋白质水解处理，皮革脱毛、软化、羊毛丝绸脱胶等加工。

中性蛋白酶脱毛剂作用原理

通过生物化学作用脱去生皮上的毛和表皮。利用中性蛋白酶消解生皮毛囊周围和表皮与真皮连结的基础物质，破坏软角蛋白的结构，削弱毛和表皮对真皮的紧密依附，在机械作用下使毛和表皮脱落，达到脱毛的目的。中性蛋白酶脱毛过程中也伴随着酶软化作用。酶法脱毛的工艺控制条件比碱法脱毛要求严格，但它的废液中不含硫化物，有利于环境保护。其脱毛工艺流程大致为：中性蛋白酶脱毛（最适温度35-42℃,最适PH值7.5，20-25u/ml) →水洗→浸酸→鞣制。

中性蛋白酶用于皮革脱毛生产中的应用优点

利用酶的作用清除皮垢，消解部分非胶原蛋白和所有降解物质，使成革柔软，粒面光滑。通常采用胰酶制剂进行软化，其他的微生物蛋白酶也具有软化作用。采用多种酶的软化作用较好，胰酶与微生物蛋白酶结合使用的软化效果更好。酶法脱毛技术是筛选出的专用生物酶菌代替灰碱法进行皮鞋脱毛处理，这项工艺在国外已经使用多年，已被广泛应用于生产。