牛仔布是由本色的纬纱和靛蓝染色的经纱交织而成，在酶洗过程中，纤维素酶对棉纤维进行降解，使一部分染料从棉纤维上脱落下来，这是我们想要获得的一种结果。但是一些脱落的染料，在酶洗的过程中又会重新吸附在牛仔布上，降低白色纬纱与靛蓝染色的蓝色经纱的反差，并且严重影响织物的反面以及牛仔裤的白色内袋，影响了牛仔布的外观效果，降低了其附加值。