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东恒华道酶制剂亮相FIC2024暨第二十七届食品添加剂和配料展览会头条: 3月20日，第二十七届中国国际食品添加剂和配料展览会暨第三十三届全国食品添加剂生产应用技术展示会（FIC2024）在国家会展中心（上海）盛大启幕。东恒华道酶制剂，一家在全球定制型酶制剂生产及技术应…

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: 东恒华道酶制剂受邀参加2024良之隆食材展

2024良之隆展会为行业内的各大企业构建了一个集产品展示、资源共享、交流合作以及共谋中餐创新发展为一体的综合性平台。东恒华道酶制剂利用此次机会，向广大市场展示自身实力和产品的同时，也在通过交流学习进一…

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: 安全的食品加工助剂——食品酶制剂

酶制剂替代传统食品添加剂是一种发展趋势，能够有效带动食品领域技术水平的提高。东恒华道酶制剂公司深耕食品酶制剂，致力于减少化学制剂的使用，有利人类健康，减少环境污染，节约用水和原料，降低能耗，提高生产效…

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: 东恒华道酶制剂亮相FIC2024暨第二十七届食品添加剂和配料展览会

3月20日，第二十七届中国国际食品添加剂和配料展览会暨第三十三届全国食品添加剂生产应用技术展示会（FIC2024）在国家会展中心（上海）盛大启幕。东恒华道酶制剂，一家在全球定制型酶制剂生产及技术应用服…

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: 碱性蛋白酶在核桃肽生产中的应用

核桃在我国分布广泛，资源丰富。核桃仁含有丰富的优质蛋白质，其含量在15%左右，可消化率达87.2%。核桃蛋白18种氨基酸种类齐全，人体所必需的8种必需氨基酸含量合理，且含有较高的对人体生理作用有着重要…

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: 多种酶制剂组合协同提升鱼粉消化吸收率

经过添加用复配酶生产的鱼粉饲养一周，仔猪消化吸收率逐步提升，平均可以达到91%，而用单体蛋白酶生产的鱼粉饲养一周，仔猪消化吸收率基本维持平衡。这说明复配酶对提升鱼粉消化吸收率有明显帮助，酶解复配技术比…

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