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东恒华道酶制剂参加2019第二届生物活性肽研讨会 头条
东恒华道酶制剂做为食品工业用酶冠领品牌,是国内多家生物活性肽生产企业酶制剂供应商,除了供应单体蛋白酶(木瓜蛋白酶、碱性蛋白酶、中性蛋白酶等),还根据不同动植物蛋白原料的生物活性肽生产特性,针对性研…
酶解金枪鱼粉制取金枪鱼蛋白多肽最佳选择是什么?

酶解金枪鱼粉制取金枪鱼蛋白多肽最佳选择是什么?

酶解金枪鱼粉制备金枪鱼蛋白多肽可用的酶制剂有木瓜蛋白酶、碱性蛋白酶、中性蛋白酶、海产品水解专用酶以及风味酶。不同来源的蛋白酶,酶解的作用位点及切位点不一样,同一种原料,得到的多肽、小肽、低聚肽以及氨基…
东恒华道酶制剂---温馨五月花,感恩母亲节

东恒华道酶制剂---温馨五月花,感恩母亲节

每年的五月的第二个星期天是一个特别的日子,在这个特殊的日子里,东恒华道酶制剂人心怀感恩,向给与我们生命和灵魂的最伟大的女人--母亲,致以最深沉的爱意和最美满的祝福。
鸡骨架与猪大骨酶解有什么区别?

鸡骨架与猪大骨酶解有什么区别?

鸡骨架经过酶解工艺处理后,可制取骨类抽提物,可用于酱油、方便面调料包、蚝油的生产,经济价值高。
关于蛋白质与蛋白肽的区别,您有了解多少?

关于蛋白质与蛋白肽的区别,您有了解多少?

小分子蛋白肽不是消化中间体,更是可被直接吸收的营养和活性物质。它不仅仅是营养,更是人体需要的重要生物活性物质。
木瓜蛋白酶与碱性蛋白酶,谁更适合水解金枪鱼生产金枪鱼活性肽?

木瓜蛋白酶与碱性蛋白酶,谁更适合水解金枪鱼生产金枪鱼活性肽?

影响水解金枪鱼制备氨基酸口服液产生味道苦的原因有很多,主要集中在这几个要素:酶解时间、酶制剂的选择、酶的用量、酶解条件或酶解工艺等。根据客户的情况,在从苦味来说,客户的这个问题跟酶制剂的选择有很大的关…
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