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: 加酶洗衣粉不能用在哪些衣服

酶制剂有一个特性，需要一定的反应温度，加酶洗衣粉在配方中加入了碱性蛋白酶微生物，可以有效去除难以清洗的污垢，但使用的水温不能超过50℃，否则会将洗衣粉中的酶杀死，起不到去污的作用。因此，洗涤的过程中最…

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: 酶解法在肉类食品加工中的应用

酶解法提高产品的利用效率及品质。硫酸软骨素是一种糖胺聚糖，通过共价连接在蛋白质上形成蛋白聚糖，广泛存在于动物的细胞外基质和细胞表面，特别是在关节内。采用木瓜蛋白酶、胰蛋白酶和碱性蛋白酶对猪气管软骨进行…

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: 东恒华道酶制剂受邀参加2024良之隆食材展

2024良之隆展会为行业内的各大企业构建了一个集产品展示、资源共享、交流合作以及共谋中餐创新发展为一体的综合性平台。东恒华道酶制剂利用此次机会，向广大市场展示自身实力和产品的同时，也在通过交流学习进一…

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: 酶解技术制备小麦蛋白肽成为行业新宠

小麦蛋白肽是采用多种酶制剂，通过定向酶切及特定小肽分离技术获得的小分子多肽物质。常用于酶解小麦蛋白的蛋白酶有木瓜蛋白酶、菠萝蛋白酶、碱性蛋白酶、风味蛋白酶及复合蛋白酶等。不同的蛋白酶由于作用位点不同，…

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: 酶制剂公司顺利通过“安全生产标准化三级达标企业”评审

东恒华道酶制剂公司自成立以来，始终把安全生产工作作为重中之重。明确自身的安全主体地位，加大安全投入，认真落实国家及行业安全生产管理法规标准要求，完善相关管理制度，积极开展各项工作，强化全员安全生产教育…

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