南宁东恒华道生物科技有限责任公司

全球定制型酶制剂生产及技术应用服务商

全国服务热线400-0371-413

  • 东恒华道-全球酶制剂生产及应用技术冠领品牌
  • 东恒华道-15年的酶解技术沉淀
  • 东恒华道-工业园占地5亩,生产车间10000㎡

专注解技术应用服务

专注定制型酶制剂生产及技术应用服务的高新技术企业;公司年产量达2000吨以上,产值超亿,建立了国内80个代理销售机构,产品远销全球多个国家。员工人数近100人,公司科研人员在公司占总人数的15—20% ,公司每年投入大量资金用于研发,致力于探索生物技术,为食品工业提供可持续生物解决方案。

东恒华道董事长 东恒华道董事长

产品直通车根据客户需求定制酶制剂及提供酶解技术服务Customization of Enzyme Products and Technical Services Based on Customer Requirements

食品用酶

Food enzyme食品用酶

企业实力打造绿色食品添加剂行业生态示范园Green Ecological Science and Education Demonstration Park of Food Additives Industry

Planting base种植基地

全球三大木瓜,菠萝原料种植基地,年产量超2000吨。所有种子定点采购,同时出具非转基因检测报告,可根据客户应用行业做水解确认,质量双重保障。

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Capacity strength产能实力

国内建立食品工业酶制剂定制型厂家,国内酶制剂推广绿色餐饮用酶公司,公司年产量达2000吨以上,3条生产流水线,产值超亿,全方位满足客户大宗订单酶制剂需求。

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Qualification资质实力

公司长期积累酶解工艺技术的关键控制点及市场客户实际需求点,企业通过ISO9001质量管理体系认证、FSSC 22000食品安全体系认证、MUI清真认证、KLBD-Kosher犹太洁食认证。

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R & D strength研发实力

公司设有研发中心、品控中心,产品品种达上百种,针对不同行业与应用,依托全国院校技术团队做支撑,与各个行业高精尖技术落地执行,根据客户需求研发酶解方案

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Quality control品控实力

6道关键控制点检测,全程品质保驾护航,采用提取、膜分离、真空冷冻干燥、喷雾干燥及酶活保护技术,生产完全满足全球客户需求的食品级、医药级、工业级、以及其它特殊指标要求的产品。

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Industry experience行业经验

专注酶制剂研发生产15年,1000家酶解案例,国内食品酶制剂市场份额超过50%,酵母行业市场份额占60%以上,动物蛋白水解占70%以上,80个代理销售机构,产品远销全球多个国家。

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解决方案为各行业客户提供可持续性生物酶解解决方案Providing Sustainable Bio-enzymatic Solutions for Customers in All walks of life

调味品生产—酶制剂解决方案

调味品生产—酶制剂解决方案

骨蛋白水解酶可应用于骨类抽提物、骨汤的深加工、骨蛋白胨生产,进一步的提高动物副产品的利用价值,以安全、高效、绿色、环保的优势得到各动物性副产品加工企业的认可及采用,创造出更高的经济效益和社会效益。

  • 调味品生产—酶制剂解决方案使用前
  • 调味品生产—酶制剂解决方案使用后
保健品肽类生产—酶制剂解决方案

保健品肽类生产—酶制剂解决......

传统保健品多肽生产使用单一酶制剂酶解,效率低,口感不好,易出现苦味。针对这一问题研发出的复合蛋白水解酶,如大豆多肽专用酶,小麦多肽专用酶,生产出来的肽无苦味、肽分子量小、分子量易控制、这些小分子肽不需......

  • 保健品肽类生产—酶制剂解决方案使用前
  • 保健品肽类生产—酶制剂解决方案使用后
食品生产加工—酶制剂解决方案

食品生产加工—酶制剂解决方......

由于体内缺乏这种酶,饮用牛奶后常会引起对乳糖的消化不良现象,出现腹涨、肠鸣、急性腹痛甚至腹泻等症状。乳糖酶也称为β-半乳糖苷酶,主要作用是使乳糖水解为葡萄糖和半乳糖,主要用于乳品工业,解决乳糖不耐症,......

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  • 食品生产加工—酶制剂解决方案使用后
果蔬生产加工—酶制剂解决方案

果蔬生产加工—酶制剂解决方......

新鲜水果和蔬菜果胶含量在0.2%~6.4%左右。在苹果汁、猴桃汁、黑加仑汁、葡萄汁、山渣汁等果汁和葡萄酒、苹果酒等果酒生产中,加入果蔬酶制剂的果胶酶、纤维素酶可裂解植物细胞壁,提高果汁得率、增加果汁中......

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  • 果蔬生产加工—酶制剂解决方案使用后
面制品烘焙加工—酶制剂解决方案

面制品烘焙加工—酶制剂解决......

我国年消费面粉约9000万吨,但面粉品质不高,大多需要进口小麦进行复配,通过添加烘焙酶制剂可增加烘焙产品的体积,同时改善内部组织结构、形状和面包皮色泽,提高面包和蛋糕柔软度,延长保质期,帮助您削减成本......

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  • 面制品烘焙加工—酶制剂解决方案使用后
火锅餐饮食材嫩化—酶制剂解决方案

火锅餐饮食材嫩化—酶制剂解......

传统餐饮食材,如鸭肠、毛肚、猪肚、肥肠等,采用碱法嫩化处理,易残留碱味、口感滑腻,存在食品安全隐患,东恒华道生物酶嫩脆剂其主要成分是木瓜蛋白酶,利用蛋白酶快速分解蛋白质,达到嫩脆、爽滑、化渣的效果,具......

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  • 火锅餐饮食材嫩化—酶制剂解决方案使用后
饲料加工生产—酶制剂解决方案

饲料加工生产—酶制剂解决方......

传统的水解植物蛋白HVP生产多采用酸碱水解法,存在许多不足之处,主要表现在卫生安全问题,营养成份损失,水解无特异性,副反应多(产生有毒有害物三氯丙醇等)。由于东恒华道动物蛋白水解酶水解条件温和,卫生安......

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  • 饲料加工生产—酶制剂解决方案使用后
鱿鱼海参脱皮去皮—酶制剂解决方案

鱿鱼海参脱皮去皮—酶制剂解......

传统的海参脱皮主要是通过酸法或人工去皮,耗时长,效率低,营养成分的流失等问题。采用海参脱皮酶将结缔组织、肌纤维中的胶原蛋白及弹性蛋适当酶解,使结蒂组织的接连链被破坏,使皮和肉快速分离,达到完全去皮的目......

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6F系统支持出具整套指导解决方案及个性化配方定制服务

东恒华道样品测试

样品测试

筛选出满足您需求的产品小样测试,助力产品研发

东恒华道配方定制

配方定制

产品前期的咨询指导,根据客户需求给出工艺、产品解决方案

东恒华道系统技术支持

系统技术支持

按客户等级享受公司每年新品或产品升级服务解除您的后顾之忧

东恒华道培训指导

培训指导

质检人员培训,确保掌握标准流程

东恒华道退换货服务

退换货服务

完善的退换货服务流程产品质量问题,严格执行合同约定处理

东恒华道产品可追溯

产品可追溯

完善的质量管理体系,确保产品可控性

客户见证携手客户共同见证,东恒华道好品质Together with customers to witness the good quality of Donghenghua Road

木瓜蛋白酶批发,就找东恒华道

生物酶嫩脆剂经销商到东恒华道酶......

来自四川、重庆地区的经销商代表,来到东恒华道参观及交流学习,东恒华道总经理、销售......

木瓜蛋白酶批发,就找东恒华道

泰国及越南客户到东恒华道酶制剂......

中国是酶制剂生产大国,随着“一带一路”的建设,中国与泰国及越南关系越来越紧密,对......

木瓜蛋白酶批发,就找东恒华道

生物酶嫩脆剂得到餐饮业一致认可

生物酶系列产品主要应用在餐饮行业的肉制品嫩化,改善食材品质,还原食材本味。生物酶......

木瓜蛋白酶批发,就找东恒华道

国内大型鸭肠生产商携手东恒华道

国内大型鸭肠生产商到访东恒华道酶剂,受到总经理的热情接待,一起参观酶制剂无菌生产......

新闻中心聚焦东恒华道实时动态 掌握酶制剂行业信息Focus on the Real-time Dynamics of East Henghua Road

以师带徒,匠心传承—东恒华道酶制剂2019年“师带徒”拜师会

以师带徒,匠心传承—......

酶制剂做为一个技术密集型高新技术企业,“以师带徒”制度可以更好的起到匠心传承的作......

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携手十五年,再谱新诗篇——庆祝东恒华道酶制剂成立15周年

携手十五年,再谱新诗......

2019年8月6日是东恒华道酶制剂成立15周年纪念日,15年是一段历程,15年是......

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鸽肉酶解制取乳鸽肽用到哪些酶制剂
肉鸽深加工程度及其技术含量不够,难以创造更高的产品价值,以乳......
为什么饭店的水煮鱼可以做的那么嫩滑?
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火锅店鹅肠怎么处理才又脆又嫩
外观上鸭肠呈乳白色,粘液多,异味较轻,具有韧性。鹅肠宽度和厚......

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中性纤维素酶和酸性纤维素酶有什么区别,纤维素酶在酸性环境会失活吗

我们常见的纤维素酶多属于酸性PH值环境下......

嫩肉粉可以替代复合磷酸盐吗?

嫩肉粉和复合磷酸盐是两种不同的的东西,复......

木瓜蛋白酶处理盐渍干毛肚,可以像碱一样达到涨发的效果吗?

木瓜蛋白酶是一类蛋白水解酶,对蛋白质起作......

用木瓜蛋白酶水解鸡肉,为什么苦味这么重?加风味酶能否去除苦味?

鸡肉蛋白质在酶制剂的水解作用下分解成多肽......

tg酶可以将小块肉粘成大块肉吗?脂肪也可以粘合吗?-东恒华道酶制剂

tg酶是一个蛋白质粘合酶,也称为谷氨酰胺......

胰酶和胰蛋白酶是同一种酶吗?-东恒华道酶制剂

胰酶主要成分为胰蛋白酶、胰淀粉酶、胰脂肪......

木瓜蛋白酶在啤酒澄清有什么作用?-东恒华道酶制剂

木瓜蛋白酶可水解啤酒中的各种沉淀蛋白质。......

木瓜蛋白酶最适合的PH是多少?在饼干上有什么作用?

木瓜蛋白酶最适pH范围是5-7,属于中性......

GB2760里木瓜蛋白酶属于食品添加剂,规定用量是多少?

木瓜蛋白酶在GB2760国家标准中,属于......

我是做外用药的,你们的木瓜蛋白酶里面含葡萄糖或其它杂质?

先木瓜蛋白酶从木瓜浆提取出的酶制剂,原始......

团队风采赢领生物酶技术 让世界酶力无限Win Bio-Enzyme Technology, Make Enzyme Power Infinite in the World

南宁东恒华道生物科技有限责任公司Nanning Donghenghuadao Biotechnology Co., Ltd.

南宁东恒华道生物科技有限责任公司1998年开始从事酶制剂行业的研究,创立于2004年,是一家长期致力于全球定制型酶制剂生产及技术应用服务整体解决方案的高新技术企业。15年的酶解技术沉淀,东恒华道自主研......

  • 酶制剂复配技术研发
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