采用风味酶和宠物诱食专用酶水解鸡肝，酶解液中得到种类齐全的游离氨基酸且含有相对分子质量小的小分子肽。酶水解法水解位点特定，可有选择的水解某些特定的氨基酸肽键，安全性高、反应条件温和、副反应少。

一款好的狗粮不能用苦味、有鲜肉和肉的味道、有内脏的腥味道、有奶的味道、有蛋的味道、有甜的味道。酶解鸡肝粉添加在干狗粮中，以提高适口性，成为一个公开的秘密了。但是，一款诱食性、适口性、配伍性的酶解鸡肝粉如何酶解，才能达到既营养有美味呢？鸡肝诱食剂专用复配酶，由木瓜蛋白酶、碱性蛋白酶、风味酶复配，可以增加酶切位点，增加不同组合的风味前体物质，包括小肽、氨基酸，通过美拉德反应能够增加挥发性风味物质，放大整体风味，从而提高适口性。降低疏水度，降低酶解产物的苦味值，也可以提升适口性。

专属鸡肝诱食剂复配酶制剂可破除脂肪包裹壁垒，大幅提升蛋白利用率与氮回收率，减少滤渣损耗、降本提效。温和可控的酶解工艺，能优化产物肽段结构，显著提升成品抗氧化性、耐高温性，解决留香短、易变质、加工适配性差等问题，实现每批次风味、品质高度统一。告别经验式粗放生产，用专用酶制剂实现无苦腥、高诱食、高产出、稳批次，助力工厂摆脱低价内卷，打造高品质高溢价的天然鸡肝宠物诱食剂。

每年数百万吨的鸡肝副产物，曾因腥味重难以利用，如今经酶解处理后，摇身一变成为高价值诱食剂，既减少了浪费，又降低了企业原料成本。从营养保留到环境友好，从适口性提升到产业增效，酶制剂正在重新定义鸡肝诱食剂的价值。给毛孩的食物，每一份都该兼顾美味与健康。选择我们的专业酶制剂，让鸡肝的营养被充分唤醒，让宠物食品的每一口，都藏着对毛孩的用心。

 酶解鸡肝诱食剂无化学添加剂、无残留，符合宠物食品绿色安全标准，适配犬、猫等各类宠物的生理需求，且可根据宠物饲料的不同剂型，调整酶解程度与产品形态，兼容性强。此外，酶解过程可控性高，可精准把控水解度，确保每一批次产品的风味、营养指标一致，满足规模化生产需求。