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碱性蛋白酶是什么颜色的?为什么有蓝色的

碱性蛋白酶是由2709地衣芽胞杆菌微生物发酵提取制成,其最适pH范围为9~11。我们衣物上的污垢,如牛奶、果汁、汗渍、咖啡等属于蛋白质污垢,是最难被表面活性剂和其他助洗剂所去除,而碱性蛋白酶耐碱性,在碱性条件下能够把蛋白质先分解成可溶性的肽键,然后再分解成氨基酸,轻松去除蛋白质污垢,所以碱性蛋白酶是应用于洗涤剂中最重要的一类酶制剂。碱性蛋白酶的产品性状通常为浅黄色粉末或灰白光滑颗粒,而在百度或某淘搜索碱性蛋白酶,有蓝色等多种颜色,这是什么原因呢?

碱性蛋白酶

碱性蛋白酶的产品性状通常为浅黄色粉末或灰白光滑颗粒

洗涤用碱性蛋白酶
颜色颗粒主要成份为元明粉加上低酶活的碱性蛋白酶,元明粉在洗衣服中主要起到是减小体积、降低成本、助洗涤增加手感等作用。

洗衣粉 蓝色颗粒

洗衣粉中的颜色颗粒都是为了满足消费者的使用心理。

洗衣粉中为什么有蓝色的小颗粒

我们在打开洗衣粉时,细心的消费者会发现洗衣粉里有很多蓝色的小颗粒,当我们把这些蓝色的小颗粒放在水中时,溶于水后会让水变灰变蓝,水的颜色会变深。很多消费者肯定会下意识的认为,这是洗衣粉生产厂家故意加入的染料,误导消费者认为洗衣粉去除污垢能力强,而实际上是有几点原因的:

一、白光通过棱镜后被分解成多种颜色逐渐过渡的色谱,而大多数的颜色可以通过红、绿、蓝三色按照不同的比例合成产生,其中蓝与黄混合可产生白色。衣服上的汗渍可以吸收可见光中的蓝色,反射出蓝色光少了,肉眼看上去衣服会稍显黄色,加入蓝色可以让衣服显白色。如一件白衬衣时间长了有点发黄,可在清水中滴上一小滴蓝墨水,放入白衬衣浸泡一段时间后,白衬衣就显得白净起来。

二、人们发现酶制剂能分解特定的顽固污渍,很多厂家就打出了所谓洗衣粉中含有酶来做噱头,以吸引大众的眼球,为了别于未加酶的洗衣粉,将这些酶加在其它的填充料,以蓝色、红色等显眼的颜色来表明其成份,慢慢的,这些有颜色的小颗粒被消费者思维定性为去污颗粒,同时消费者也习惯了添加有颜色颗粒的洗衣粉,厂家为了照顾大众的习惯,保留了有颜色的颗粒,都是为了满足消费者的使用心理。

碱性蛋白酶除了在洗涤剂领域,食品加工、药品、饲料行业都有广泛应用,在百度或某淘搜索到的蓝色颗粒为洗涤用碱性蛋白酶,主要成份为元明粉加上低酶活的碱性蛋白酶,元明粉在洗衣粉中主要起到是减小体积、降低成本、助洗涤增加手感等作用,蓝色颗粒加入到洗洗衣粉中可让衣服更白,同时满足消费者含酶的使用心理。

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