南宁东恒华道生物科技有限责任公司

全球定制型酶制剂生产及技术应用服务商

全国服务热线400-0371-413

聚焦东恒华道实时动态,掌握酶制剂行业信息

全国服务热线

400-0371-413
烟草烟叶发酵用到木瓜蛋白酶,什么情况? 头条
由于烟叶内源蛋白酶不足,没法将有损质量的大分子物质水解为小分质物质,从而使得烟叶杂气多而重,吸食劲头和香味不足。把木瓜蛋白酶配制成一定浓度的溶液,均匀喷洒到烟叶上,温度在45℃、烟叶水分为25%、…
大豆粕生产大豆肽难过滤怎么办?

大豆粕生产大豆肽难过滤怎么办?

大豆肽的生产原料是大豆粕,富含粗蛋白质、氨基酸、酸溶蛋白等主要营养成分,其中球蛋白和糖类物质水溶性不稳定,相对热稳定性较好,容易形成胶体或乳液,粗蛋白也容易和金属离子或酸碱离子形成凝结,导致整体大豆粕…
大豆酶解蛋白和发酵豆粕的区别?

大豆酶解蛋白和发酵豆粕的区别?

大豆粕在饲料生产领域占有重要和主要的地位,常见的大豆粕饲料的处理方法是发酵法和所谓的酶解发酵法。复合生物酶解技术对大豆粕进行生物酶提取,可以将95%以上的营养物质回收提取,将大豆粕中的营养物质最大程度…
酶解法----解密提高大米蛋白溶解性的好方法

酶解法----解密提高大米蛋白溶解性的好方法

大米蛋白是公认的优质食品蛋白,大米蛋白的氨基酸组成平衡合理,且含量较高,是其它植物蛋白所无法比拟的。但大米蛋白经高温作用后溶解性较低,甚至凝固成为不溶性成分,要合理开发利用大米蛋白提高大米蛋白溶解性是…
国内硫酸软骨素产量占世界八成,前景可期

国内硫酸软骨素产量占世界八成,前景可期

硫酸软骨素是关节软骨的重要组成物质,在工业应用中,硫酸软骨素主要从牛、猪、家禽、鱼等软骨中提取。硫酸软骨素制剂以片剂和针剂为主,应用于关节炎、滴眼液等,对改善老年退行性关节炎、风湿性关节炎有一定的效果…
试剂级牛骨蛋白胨生产还在使用猪胰酶吗?

试剂级牛骨蛋白胨生产还在使用猪胰酶吗?

牛骨蛋白胨是以牛骨为原料,将牛骨酶解后干燥而成的产品,富含有机氮化合物,也含有一些微生物和糖类,可作为微生物培养原料、功能食品、化妆品配料、啤酒等产品的稳定剂,使用范围非常广泛,然而牛骨蛋白胨生产是离…
©版权所有 2019-2039 南宁东恒华道生物科技有限责任公司保留一切权利 备案号: 桂ICP备15003697号-1
     百度统计

扫一扫客服微信号
更多惊喜与您共享

  • 客服微信号