酶制剂文库-木瓜蛋白酶|碱性蛋白酶|中性蛋白酶|果胶酶|纤维素酶生产厂家-东恒华道酶制剂

热门关键词：单体酶脱皮酶制剂洗涤日化酶制剂

您的位置： 首页 > 新闻中心 > 酶制剂文库

东恒华道资讯中心

新闻中心

客户见证

全国服务热线

400-0371-413

如何利用鸡肝水解生产宠物诱食剂? 头条: 鸡肝酶解主要采用碱性蛋白酶、胰酶、木瓜蛋白酶等酶制剂对鸡肝进行酶解，碱性蛋白酶、胰酶及木瓜蛋白酶，都可以水解鸡肝，但是会产生苦味重，口感差等情况，导致应用范围受限。动物内脏水解酶主要由内切酶、外切…

详情

: 鱿鱼脱皮机的好搭档—鱿鱼脱皮酶

酶法脱皮就是利用酶的特性，主要是木瓜蛋白酶、中性蛋白酶、碱性蛋白酶等，轻度水解鱿鱼结缔组织、肌纤维中的胶原蛋白及弹性蛋白，使结蒂组织分子之间的连接键发生断裂，从而破坏它们的分子结构，达到去皮的目的。

了解详情

: 生产鱼胶原蛋白肽会用到哪些蛋白酶制剂？

酶法水解能在温和条件下进行，且水解过程容易控制，能够较好的保持胶原蛋白的活性，酶的来源广泛，主要是微生物和动植物提取，无毒副产物产生，具有催化反应速度快，无工业污染,反应条件适应性宽等优点，环境污染小…

了解详情

: 如何利用鸡肝水解生产宠物诱食剂?

鸡肝酶解主要采用碱性蛋白酶、胰酶、木瓜蛋白酶等酶制剂对鸡肝进行酶解，碱性蛋白酶、胰酶及木瓜蛋白酶，都可以水解鸡肝，但是会产生苦味重，口感差等情况，导致应用范围受限。动物内脏水解酶主要由内切酶、外切酶等…

了解详情

: 如何改善大豆分离蛋白的可溶性、分散性、乳化性?

大豆蛋白是人类重要的营养来源和工业原料,价格低廉,不含胆固醇,在食品不仅可以有效提高蛋白质含量，更重要的是它所表现的功能特性，如起泡性、乳化性、溶解性、凝胶性等，这些特性被应用在改善食品特性中，如改善…

了解详情

: 海参如何快速高效的脱皮去皮？

酶法海参脱皮主要是利用酶的特性，一般是用木瓜蛋白酶、中性蛋白酶、碱性蛋白酶等复配酶制剂，轻度水解海参结缔组织、肌纤维中的胶原蛋白及弹性蛋白，使结蒂组织分子之间的连接键发生断裂，从而破坏它们的分子结构，…

了解详情

Address南宁市良庆区建业路49号
Mailboxnndhhd@163.com
Telephone400-0371-413

网站首页 / 产品中心 / 解决方案 / 技术研发中心 / 新闻资讯 / 联系东恒华道 / 网站地图

©版权所有 2019-2039 东恒华道保留一切权利备案号：桂ICP备15003697号-1
百度统计

关注东恒华道公众号
更多惊喜与您共享

QQ咨询
400电话

400-0371-413
微信咨询
返回顶部