碱性蛋白酶是指经过微生物发酵，再经提取、提纯、加工后的具有催化作用的的生物活性物质，具有催化效率高、高度专一性、反应条件温和、降低能耗、减少排污染成本等特点，酶制剂用较为安全，其应用领域食品加工(咸味香精、酵母抽提物、骨类投资提物)、纺织羊毛抛光、饲料替抗、皮革软化、医药、医疗手术器械清洗、洗涤剂等领域。
      据统计，2022年中国洗涤用品行业市场规模为766亿元，到2023年，预计市场规模将会达到850亿元左右，洗涤剂行业涉及面广，如日常家用洗涤、餐饮用洗涤、医疗器械洗涤等 ，中国年消耗量约为300万吨，而世界年消耗量约为2500万吨。为了提高去污效果，洗涤剂中的表面活性剂和三聚磷酸钠的含量竞高达30%-40%。这些高含磷物经洗涤后流入江湖，引起湖河水的过营养化，导致微生物、藻类等有害生物的大量繁殖，造成水质污染。这严重的现象越来越引起人们的关注和重视。因此，在洗涤剂中添加酶制剂可以降低表面活性剂和三聚磷酸钠的用量，无磷洗涤剂的倡导，旨在减少对环境的污染，使洗涤剂朝抵磷或无磷的方向发展。

      碱性蛋白酶由于耐碱，在PH值偏碱的环境下，有较高的酶解能力，碱性蛋白酶用于洗涤剂的生产，成为酶制剂工业的一个主攻方向。碱性蛋白酶作为新型生物添加剂应用于洗涤剂行业的现象已越来越普遍，在西欧、日本和美国等一些发达国家中，添加碱性蛋白酶的洗涤剂占洗涤剂市场的80%-95%，在国内添加碱性蛋白酶洗涤剂所占比例为20%左右，除了碱性蛋白酶外，市场上的许多高档洗衣粉产品都添加了多种酶制剂，以提高去污效果。从发展趋势上看，国内加酶洗涤剂要逐渐在市场上占主导地位。洗涤剂用酶已占世界酶制剂产量的1/3。这些酶作为活性生物催化剂，通过水解作用可专一有效地清除纺织物上的顽垢污迹，使衣物洗涤后获得清爽洁净效果;而且酶本身无毒，并能完全被生物降解，对环境无污染。

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