酶制剂文库-木瓜蛋白酶|碱性蛋白酶|菠萝蛋白酶|淀粉酶|纤维素酶生产厂家-东恒华道酶制剂-第69页

热门关键词：单体酶脱皮酶制剂洗涤日化酶制剂

您的位置： 首页 > 新闻中心 > 酶制剂文库

东恒华道资讯中心

新闻中心

客户见证

全国服务热线

400-0371-413

乳糖酶的应用领域，居然藏着这么多门道！头条: 乳糖酶，又称β-半乳糖苷酶，乳糖酶是一种白色粉末，人体内也有乳糖酶的存在，但是乳糖酶的活性会随着我们年龄的增长而降低，然后乳糖不耐受就会随之出现，乳糖不耐受的人在喝了牛奶以后，因为不能完全消化牛奶…

详情

: 蛋白酶解技术助力牛骨蛋白酶解呈味肽品质升级

我国畜骨资源丰富，但综合利用水平不高。以动物畜骨为原料，利用蛋白酶解技术制备呈味肽，开发复合型骨调味品，具有原料价格低、营养价值大、附加值高的特点，其发展前景良好，市场潜力巨大。利用蛋白酶解技术采用合…

了解详情

: 酶法改性助力植物蛋白饮料加工与利用

酶法改性，是相对最安全、使用最广泛的技术，可以改善植物蛋白的溶解性、凝胶性、吸水性、稳定性、起泡性等。植物性蛋白经改性加工得到的蛋白饮料，随着健康、营养的饮食理念的流行，植物蛋白饮料呈现蓬勃生长，做为…

了解详情

: 酶法改性在豌豆蛋白粉中的应用

酶法改性通常是利用蛋白酶等对豌豆蛋白进行部分水解，改变蛋白质的功能特性，提高豌豆蛋白溶解性、分散性。而溶解性、分散性是豌豆蛋白关注的指标，特别是在饮料行业，未溶解的蛋白质残留物可能会导致砂砾口感。同时…

了解详情

: 大豆蛋白改性酶解制备大豆肽的研究

大豆肽分子量小，溶解性高，黏度低，在人体内易于消化吸收，具有抗疲劳、抗氧化、提高免疫力的多种生理功效，使用范围广，大大提高了大豆产品的附加值！目前大豆蛋白改性常见的有化学法、物理法以及酶解法。酶法改性…

了解详情

: 生物酶法在鱼鳞鱼皮胶原蛋白肽中的优势

胶原蛋白肽是采用生物酶技术从胶原蛋白中制备获得的低分子量胶原蛋白肽类产物，是维持正常身体活动不可缺少的成分，无需消化即可被人体主动自由吸收，并被身体组织充分利用。采用鱼鳞和鱼皮，经过低温处理、组织捣碎…

了解详情

首页上一页 68 69 70 下一页末页

Address南宁市良庆区建业路49号
Mailboxnndhhd@163.com
Telephone400-0371-413

网站首页 / 产品中心 / 解决方案 / 技术研发中心 / 新闻资讯 / 联系东恒华道 / 网站地图

©版权所有 2019-2039 南宁东恒华道生物科技有限责任公司保留一切权利备案号：桂ICP备15003697号-1
百度统计

扫一扫客服微信号
更多惊喜与您共享

QQ咨询
400电话

400-0371-413
微信咨询
返回顶部