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东恒华道酶制剂，亮相2026FIC中国食品配料展头条: 第二十八届中国国际食品添加剂和配料展览会（简称FIC）由中国食品添加剂和配料协会与中国国际贸易促进委员会轻工行业分会共同主办、每年一届的行业展览会。是亚洲地区重要的食品添加剂和配料行业展览活动。东…

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: 鱼粉品质差？酶制剂才是核心解决方案！

酶制剂的使用需要根据不同的鱼粉原料和养殖需求进行选择和调整，通过合理的酶制剂配方和加工工艺，可以最大限度地发挥酶制剂的作用，提高鱼粉的品质和养殖效果。当然，我们还需要加强酶制剂作用机理和效果评价等方面…

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: 龟板肽提取工艺升级！复配蛋白酶的高效应用

龟板为龟科动物乌龟的腹甲，是中医常用的名贵药材之一。龟胶由龟板熬制而成，为常用的补益中药,具有滋养、强壮、补血止血、抗衰防老等功效。龟胶主要化学成为动物胶、包括氨基酸、蛋白质、微量元素等，利用复配蛋白…

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: 酶制剂对鱼溶浆流动性的提升有至关重要

酶制剂的使用还可以在一定程度上提高鱼溶浆的稳定性，防止其在储存和运输过程中的性状改变。然而，酶制剂的使用并非没有限制，不同的酶制剂对于鱼溶浆的作用效果可能存在差异，而且使用酶制剂可能会对鱼溶浆的风味和…

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: 利用纤维素酶牛仔布返旧处理工艺

生物酶石磨整理选用的酶是纤维素酶，纤维素酶是一类对纤维素纤维具有降解能力的酶，能够将纤维素大分子水解为短链、低分子的寡糖和葡萄糖。利用纤维素酶用于牛仔布返旧处理，仅水解织物表面纤维，定向剥离靛蓝染料，…

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: 风味蛋白酶在宠物诱食生产中的应用

使用蛋白酶结合风味蛋白酶使用，做宠物诱食剂，酶添加量少，酶解时间短，酶解高效，酶解释放的风味物质（16种氨基酸）可有效激发宠物味蕾，吸引宠物采食。经过酶解后的动物蛋白液，可直接喷粉，也可经美拉德反应后…

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