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热门关键词：单体酶脱皮酶制剂洗涤日化酶制剂

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乳糖酶的应用领域，居然藏着这么多门道！头条: 乳糖酶，又称β-半乳糖苷酶，乳糖酶是一种白色粉末，人体内也有乳糖酶的存在，但是乳糖酶的活性会随着我们年龄的增长而降低，然后乳糖不耐受就会随之出现，乳糖不耐受的人在喝了牛奶以后，因为不能完全消化牛奶…

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: 水解大豆分离蛋白做肽可用的酶制剂有哪些？

水解大豆分离蛋白做肽可用的酶制剂主要有木瓜蛋白酶、碱性蛋白酶、风味酶、大豆蛋白水解专用酶（复配蛋白酶）。

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: 如何利用鱿鱼脱皮酶快速去鱿鱼皮？

近年来，随着生物酶制剂在酵母抽提物，动植物活性肽、咸味香精、宠物诱食剂、叶面肥等各个领域的广泛应用，酶解技术也被应用于鱿鱼的加工生产中。木瓜蛋白酶一款广谱型的蛋白酶制剂，已被行业所熟知，是最早应用于鱿…

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: 中国三大酶制剂公司

酶制剂是具有催化作用的特殊蛋白质，具有添加量少，可以降低下游行业的生产成本；催化效率高，与一般化学催化剂相比，酶的催化作用具有催化率高，催化效率比一般的化学催化剂高107-1013倍，有效化解各类原材…

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: 生物酶制剂在洗涤剂中的酶解原理及特点

由于中国的洗涤温度接近水温，在低温、弱碱性洗涤,油性污垢、奶渍、血渍难以去除。而欧洲多用高温洗涤,其洗涤温度逐渐降低,现在的洗涤温度在30～60℃之间。在洗衣剂和餐具洗涤剂中配入蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶…

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: 大豆蛋白水解液脱苦，专用复合酶酶制剂来帮忙

东恒华道酶制剂生产的复合酶制剂是通过从工艺条件筛选，以水解度和分子量为主要判断指标,并经正交试验，再次通过多次对比分析单酶（碱性蛋白酶）、双酶（大豆蛋白水解专用酶+风味酶）的酶解效果的差异,最终确定用…

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