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乳糖酶的应用领域,居然藏着这么多门道! 头条
乳糖酶,又称β-半乳糖苷酶,乳糖酶是一种白色粉末,人体内也有乳糖酶的存在,但是乳糖酶的活性会随着我们年龄的增长而降低,然后乳糖不耐受就会随之出现,乳糖不耐受的人在喝了牛奶以后,因为不能完全消化牛奶…
国外海参如何脱皮的呢?

国外海参如何脱皮的呢?

海参如何快速脱皮、脱色,最好的方式是酶解法。东恒华道酶制剂推出的海参脱皮专用酶是用木瓜蛋白酶、中性蛋白酶、碱性蛋白酶等复配而成的酶制剂,酶解海参脱皮主要是利用酶的特性,轻度水解海参结缔组织、肌纤维中的…
大豆蛋白酶解生产大豆低聚肽的生产工艺

大豆蛋白酶解生产大豆低聚肽的生产工艺

生物酶法由于水解条件温和,卫生安全,保持了原有的氨基酸组成营养不损失,水解物盐份含量低,口感自然。它将是进行植物蛋白深加工的首选加工方法及发展趋势。
宠物食品诱食剂的生产离不开酶制剂

宠物食品诱食剂的生产离不开酶制剂

以肝脏为例,首先把肝脏打碎后制为均匀的浆体,在加入用现代生物技术复配,由内切酶(瓜蛋白酶、碱性蛋白酶、胰酶、中性蛋白酶等)、外切酶(风味酶、氨肽酶)等组成的动物内脏水解专用酶,在适合的温度下酶解一段时…
复工复产!东恒华道,有我们在,请放心!

复工复产!东恒华道,有我们在,请放心!

东恒华道酶制剂坚持“向质量要效益”的产品宗旨,配备具有专业知识,丰富经验和组织能力的技术人员和管理人员,朝气蓬勃的员工队伍,选用先进的生产设备和检验仪器,遵照国家标准和行业标准,建立严格的产品质量安全…
不惧疫情影响,东恒华道乘风破浪,砥砺前行!

不惧疫情影响,东恒华道乘风破浪,砥砺前行!

疫情全球蔓延,不仅给下游客户带来压力,也给公司的经营带来挑战。东恒华道酶制剂15年风雨兼程走来,每年都会遇到不同的挑战,东恒华道酶制剂公司相信通过全体员工的共同努力,共同奋斗!东恒华道生物酶将涅槃重生…
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