酶制剂技术知识,木瓜蛋白酶价格,食品级果胶酶价格-东恒华道-第42页

热门关键词：单体酶脱皮酶制剂洗涤日化酶制剂

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乳糖酶的应用领域，居然藏着这么多门道！头条: 乳糖酶，又称β-半乳糖苷酶，乳糖酶是一种白色粉末，人体内也有乳糖酶的存在，但是乳糖酶的活性会随着我们年龄的增长而降低，然后乳糖不耐受就会随之出现，乳糖不耐受的人在喝了牛奶以后，因为不能完全消化牛奶…

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: 酶制剂在生产含酶洗衣液中的作用

酶制剂是生物化学催化剂，应用于洗衣液常见的酶制剂有：碱性蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶等。酶制剂可以加速洗衣过程中的化学反应。在洗涤过程中，油脂、蛋白质和碳水化合物等污渍与酶制剂发生催化反应，被分解成更小的分…

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: 利用酶解技术提高鱼溶浆营养优势

鱼溶浆营养优势离不开酶解技术的加持，将鱼溶浆原料进行稀释，通过对鱼溶浆原料——鱼液进行二次浓缩，然后再添加特制的复合蛋白酶进行酶解反应后制备酶解鱼溶浆，酶解效率明显提升。在较高浓度下的鱼液中，蛋白酶与…

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: 蛋白酶水解制备乳清蛋白肽

酶的种类是影响酶解产物生物活性的重要因素之一。不同的酶由于其酶切位点的不同而对乳清蛋白的水解度和产物性质等产生不同的影响。复合酶解法是采用两种及两种以上的蛋白酶对蛋白质进行限制性水解。与单一酶的酶解相…

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: 利用蛋白酶提升酶解鱼粉消化吸收率

蛋白酶（水产饲料专用）是东恒华道酶制剂根据小杂鱼、小全虾、蟹、鱼溶浆副产品的原料特性及结合行业加工工艺流程特性的而研发的专用酶制剂。蛋白酶是对鱼蛋白分子的切割，产生多肽和氨基酸，用于幼龄猪的饲养，其消…

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: 牛骨酶解制备牛骨胶原肽用什么酶制剂？

酶解后的牛骨肽与骨胶原蛋白相比，酶解后的牛骨肽有更好的乳化性和溶解性。牛骨肽是酶解法获得活性肽，其分子量易控制、没有苦味、分子量小（≤1000U），这些小分子不需要消化直接被吸收，与生物体相容性好，具…

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