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生物酶制剂与饲料行业关系大揭秘

作者: 朱兴华 编辑: 朱兴华 来源: 东恒华道 发布日期: 2021.07.26
信息摘要:
生物酶饲料是通过发酵工程、酶工程、蛋白质工程、基因工程等生物酶工程技术开发的饲料产品的总称,包括发酵饲料、酶水解饲料、菌酶协同发酵饲料和生物…

近年来,随着人们对优质肉、蛋、奶的需求增加,安全、环保、无残留的生物酶饲料越来越受到重视,尤其是在“禁抗令”出台后,生物酶饲料被寄予了更高的期望。生物酶饲料能否担负起替代抗生物素的使命? 生物酶饲料企业应该往哪里发展? 这些问题成为了全球关注的焦点!

什么是生物酶饲料?

生物酶饲料是通过发酵工程、酶工程、蛋白质工程、基因工程等生物酶工程技术开发的饲料产品的总称,包括发酵饲料、酶水解饲料、菌酶协同发酵饲料和生物酶饲料添加剂。

生物酶制剂在饲料行业的作用

酶解饲料是饲料预消化技术的新概念, 添加生物酶制剂可以提高饲料中营养成分的利用效率,促进动物营养健康,甚至降低饲料成本。 研究表明,酶解饲料可以有效提高饲料质量,如提高仔猪对饲料营养物质的消化率,改善蛋品质量,提高肉鸡产量等。

生物酶

目前从事生物酶饲料生产的企业有数万家,差异明显。 其中,微生物制剂和酶制剂处于供过于求的状态,而发酵蛋白饲料、发酵能量饲料,甚至发酵粗饲料产品虽然增长较快,但需求量远低于添加生物酶的饲料。  因此,酶制剂的应用对饲料工业的发展将具有不可替代的作用。

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